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–+ servings

Air Fryer Buffalo Cauliflower

Köstlicher und gesunder Snack aus knusprigen Blumenkohlröschen in scharfer Buffalo-Sauce.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Snack, Vorspeise
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Blumenkohl
  • 1 Stück Blumenkohl In kleine Röschen geschnitten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1/2 Tasse scharfe Sauce
  • 2 Esslöffel geschmolzene Butter

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche und schneide den Blumenkohl in kleine Röschen.
  2. Gib die Blumenkohlröschen in eine große Schüssel und füge Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzu. Vermische alles gut.
  3. Lege die gewürzten Blumenkohlröschen in den Air Fryer-Korb. Stelle die Temperatur auf 180 °C ein und frittiere sie für ca. 15-20 Minuten.
  4. Mische in einer separaten Schüssel die scharfe Sauce mit geschmolzener Butter.
  5. Nimm die Röschen aus dem Air Fryer und gib sie in die Schüssel mit der Glasur. Schwenke sie gut um.
  6. Richte deinen knusprigen Buffalo-Blumenkohl auf einem schönen Teller an und genieße ihn warm.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 50mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Optional: Garniere mit frischem Schnittlauch oder Selleriestangen für extra Crunch.

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