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–+ servings

Buffalo-Blumenkohl Heißluftfritteuse

Ein scharfer und himmlisch leckerer Snack aus Blumenkohl, perfekt für Filmabende oder gemütliche Zusammenkünfte.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Snack
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 1 Stück Blumenkohl In kleine Röschen geschnitten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Buffalo-Sauce

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche den Blumenkohl gründlich und schneide ihn in kleine Röschen.
  2. Gib die Blumenkohlröschen in eine Schüssel und vermische sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
  3. Füge die Buffalo-Sauce hinzu und mische alles gut durch.
  4. Lege die gewürzten Blumenkohlröschen in den Korb der Heißluftfritteuse und stelle die Temperatur auf 180 °C ein.
  5. Frittiere sie für ca. 20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Nimm die Röschen aus der Heißluftfritteuse und serviere sie heiß.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin C: 70mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional mit frischem Sellerie und einem Dip servieren.

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