Cola Hähnchen

Ein köstliches Gericht mit einer einzigartigen Kombination aus süßlichem Cola und würzigen Aromen, das für Begeisterung bei jedem Grillfest sorgt.

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Prep Time 30

Cook Time 30

Total Time 1

Servings: 4 servings

Course: Hauptgericht

Cuisine: Deutsch

Calories: 350

Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients

Hähnchen

4 Stück Hähnchenteile Gründlich abspülen und trocken tupfen

Marinade

1 Tasse Cola
1/4 Tasse Sojasauce
3 Zehen Knoblauch Gehackt
1 Teelöffel Ingwer Gerieben

Öl

2 Esslöffel Öl Zum Anbraten

Method

Vorbereitung

Hähnchenteile gründlich abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.

Marinieren

Cola, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel mischen. Hähnchenteile hineinlegen und mindestens 30 Minuten marinieren.

Anbraten

Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Marinierte Hähnchenteile 5–7 Minuten pro Seite anbraten, bis sie goldbraun sind.

Kochen

Restliche Marinade in die Pfanne gießen und bei niedriger Hitze köcheln lassen. Pfanne abdecken und Hähnchen 20–25 Minuten kochen, bis es durchgegart ist.

Glasieren

Deckel entfernen und Hitze für weitere 5 Minuten erhöhen, um die Sauce einzudicken und das Hähnchen zu glasieren.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Mit frischen Kräutern garnieren für einen zusätzlichen Farb- und Geschmackskick.

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