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–+ servings

EXTRA knusprige Kartoffelspalten

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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Snack
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Kartoffeln
  • 4 Stück festkochende Kartoffeln oder vorwiegend festkochende
Gewürze
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • deine Lieblingsgewürze

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 220 °C vor. Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in gleichmäßige Spalten.
Würzen
  1. Gib die geschnittenen Kartoffelspalten in eine große Schüssel. Füge Olivenöl, Salz, Pfeffer und deine Lieblingsgewürze hinzu und vermische alles gut.
Backblech vorbereiten
  1. Lege ein Backblech mit Backpapier aus oder fette es leicht ein. Verteile die Kartoffelspalten gleichmäßig darauf.
Backen
  1. Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und backe die Kartoffelspalten für etwa 30-35 Minuten. Wende sie nach der Hälfte der Zeit.
Servieren
  1. Nimm die Kartoffelspalten aus dem Ofen, lass sie kurz abkühlen und serviere sie heiß mit deinem Lieblingsdip.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin C: 15mgCalcium: 2mgIron: 6mg

Notes

Optional: Serviere mit frischen Kräutern bestreut für zusätzlichen Geschmack.

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