Go Back
–+ servings

Gegrillte Garnelenspieße mit Ananas in Öl und Knoblauchsoße

Die gegrillten Garnelenspieße mit Ananas in Öl und Knoblauchsoße sind der perfekte Genuss für sonnige Grillabende. Die Kombination aus saftigen Garnelen und süßer Ananas sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 38 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Grill
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Spieße
  • 500 g Garnelen geschält und entdarmt
  • 1 Stück Ananas in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 Zehen Knoblauch gehackt
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer

Method
 

Zubereitung
  1. Garnelen schälen und entdarmen.
  2. Ananas in mundgerechte Stücke schneiden.
  3. Olivenöl, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Garnelen und Ananasstücke hinzufügen und 30 Minuten marinieren.
  4. Garnelen und Ananasstücke abwechselnd auf Holzspieße stecken.
  5. Grill auf mittlere bis hohe Temperatur (ca. 200 °C) vorheizen. Spieße 3-4 Minuten pro Seite grillen, bis die Garnelen rosa sind.
  6. Spieße vom Grill nehmen und kurz ruhen lassen. Warm mit Limettensaft servieren.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 20gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 150mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Optional mit frischen Kräutern wie Koriander garnieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!