In einer großen Schüssel die Haferflocken und den Joghurt gut miteinander vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Lass sie für etwa 10 Minuten ruhen.

Füge eine Prise Salz sowie deine Lieblingsgewürze hinzu. Experimentiere ruhig mit Kräutern oder sogar etwas Knoblauchpulver, um den Geschmack zu intensivieren!

Teile den Teig in gleich große Portionen und forme daraus flache Fladen. Achte darauf, dass sie nicht zu dick sind – so werden sie schön knusprig!

Heize deinen Ofen auf 200 °C vor und lege die Fladen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Backe sie für ca. 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Nimm die Fladen aus dem Ofen und lasse sie kurz abkühlen. Serviere sie warm mit deinen Lieblingsbelägen – sei kreativ!