Go Back
+ servings

Hähnchen-Teriyaki-Nudeln

Ein köstliches Gericht mit zartem Hähnchen, glänzender Teriyaki-Sauce und perfekt gegarten Nudeln, ideal für gesellige Abende oder entspannte Familientage.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: asiatisch
Calories: 450

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrust in kleine Stücke geschnitten
  • 3 EL Teriyaki-Sauce plus extra zum Vermengen
  • 200 g Nudeln nach Wahl
  • 1 EL Öl zum Braten
  • 1 Stück Paprika in mundgerechte Stücke geschnitten
  • 100 g Brokkoli in Röschen

Method
 

Zubereitung
  1. Beginne mit der Vorbereitung der Zutaten. Schneide das Hähnchen in kleine Stücke und das Gemüse in mundgerechte Stücke.
  2. Mische 3 EL Teriyaki-Sauce mit dem Hähnchen in einer Schüssel. Lass es für mindestens 15 Minuten marinieren.
  3. Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib das marinierte Hähnchen hinzu und brate es für ca. 5-7 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
  4. Füge das vorbereitete Gemüse zur Pfanne hinzu und brate alles zusammen für weitere 3-5 Minuten, bis das Gemüse schön knackig ist.
  5. Koche die Nudeln nach Packungsanweisung in einem separaten Topf, bis sie al dente sind, etwa 5-7 Minuten.
  6. Gieße die Nudeln ab und füge sie zusammen mit der restlichen Teriyaki-Sauce zum Hähnchen und Gemüse in die Pfanne hinzu. Rühre alles gut um und lass es weitere 2 Minuten köcheln.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 30gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Optional: Garniere dein Gericht mit frischen Frühlingszwiebeln oder Sesamsamen für zusätzlichen Crunch.

Tried this recipe?

Let us know how it was!