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Hüttenkäse-Ei-Auflauf

Ein köstlicher Auflauf aus cremigem Hüttenkäse und fluffigen Eiern, perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder ein unkompliziertes Abendessen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Abendessen, Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hüttenkäse frisch
  • 4 Stück Eier frisch
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
Zusätzliche Zutaten
  • 100 g Paprika frisch geschnitten
  • 100 g Spinat frisch

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor. Bereite eine Auflaufform vor, indem du sie leicht einfettest.
Mischen
  1. In einer großen Schüssel vermischst du Hüttenkäse, Eier, Salz und Pfeffer. Rühre alles gut durch, bis die Masse schön cremig ist.
Zutaten hinzufügen
  1. Füge frisch geschnittenes Gemüse wie Paprika oder Spinat hinzu und mische alles nochmals gut durch.
Einfüllen
  1. Gieße die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteile sie gleichmäßig.
Backen
  1. Schiebe die Form in den vorgeheizten Ofen und backe den Auflauf für etwa 25-30 Minuten, bis er goldbraun und fest ist.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 20gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 200mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Optional mit frischen Kräutern oder einem Klecks Joghurt servieren.

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