Heize deinen Ofen auf 180 °C vor. Bereite ein Backblech mit Backpapier vor.

In einer großen Schüssel vermische den Hüttenkäse, das Mehl, die Eier und die Gewürze. Rühre alles gut um, bis eine homogene Masse entsteht.

Nimm mit einem Esslöffel Portionen des Teigs und forme sie zu kleinen Taler. Lege sie auf das vorbereitete Backblech.

Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen und backe die Hüttenkäsetaler für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun und leicht knusprig sind.

Nimm die Taler aus dem Ofen und lasse sie einige Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie vorsichtig auf ein Kuchengitter legst.