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Knuspriger Nudel-Hähnchen-Auflauf mit Knoblauch und Parmesan

Ein herzhaftes und einfaches Gericht, das zarte Hähnchenstücke mit perfekt gegarten Nudeln und einer goldbraunen Kruste vereint.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 450
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 300 g Hähnchenbrust in Stücke geschnitten
  • 250 g Nudeln nach Wahl
  • 2 EL Öl zum Anbraten
  • 3 ZE Knoblauch gehackt
  • 100 g Parmesan gerieben
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Optional
  • frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor. Koche die Nudeln nach Packungsanweisung, bis sie al dente sind.
  2. Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate die Hähnchenstücke bei mittlerer Hitze für etwa 5-7 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  3. Füge den gehackten Knoblauch zu den Hähnchenstücken hinzu und brate ihn für weitere 1-2 Minuten mit.
  4. Mische die gekochten Nudeln mit dem gebratenen Hähnchen und dem Knoblauch in einer großen Schüssel.
  5. Streue den Parmesan über die Mischung und füge eine Prise Salz und Pfeffer hinzu.
  6. Fülle die Nudel-Hähnchen-Mischung in eine Auflaufform und verteile sie gleichmäßig.
  7. Stelle die Auflaufform für etwa 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen, bis der Auflauf goldbraun und knusprig ist.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Koche die Nudeln nur bis zum al dente Punkt, um die perfekte Konsistenz zu gewährleisten. Verwende frische Kräuter für zusätzlichen Geschmack.

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