Schneide das Hähnchenbrustfilet in gleichmäßige Streifen.

Mische in einer Schüssel Honig, Senf, Salz und Pfeffer. Lege die Hähnchenstreifen hinein und mariniere sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.

Bereite eine Mischung aus Semmelbröseln und Panko vor. Wälze die marinierten Hähnchenstreifen gründlich in der Panade.

Heize die Air Fryer auf 200 °C vor. Lege die panierten Hähnchenstreifen in den Korb und gare sie für 10-12 Minuten.

Nimm die krossen Hähnchenstreifen vorsichtig aus der Air Fryer und serviere sie heiß mit der restlichen Honig-Senf-Sauce.