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Leckerer und einfacher Ofen-Blumenkohl

Ein einfaches und köstliches Gericht aus Ofen-Blumenkohl, perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 servings
Course: Beilage, Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 1 Stück Blumenkohl in Röschen geschnitten
  • 3 Esslöffel Olivenöl zum Würzen
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • optional frisch gehackte Petersilie zum Garnieren
  • optional Parmesan zum Garnieren
  • optional Zitronensaft für zusätzlichen Geschmack

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 200 °C vor. Während der Ofen aufheizt, schneide den Blumenkohl in kleine Röschen.
Würzen
  1. Gib die Blumenkohlröschen in eine Schüssel und vermische sie großzügig mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Backen
  1. Verteile die gewürzten Blumenkohlröschen gleichmäßig auf einem Backblech und backe sie für etwa 25 Minuten.
Garnieren
  1. Streue frisch gehackte Petersilie oder Parmesan über den heißen Blumenkohl, bevor du ihn servierst.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 120kcalCarbohydrates: 8gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 7gSodium: 200mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin C: 70mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Blumenkohl sollte nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen. Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch halten.

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