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–+ servings

Low Carb Cheeseburger-Auflauf

Ein köstlicher Auflauf, der die Aromen eines klassischen Cheeseburgers vereint und gleichzeitig kohlenhydratarm ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Fleisch und Soße
  • 500 g Rinderhackfleisch hochwertig
  • 200 g zuckerfreie Tomatensoße
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 1 TL Knoblauchpulver
Käse
  • 200 g geriebener Käse nach Wahl, z.B. Cheddar oder Mozzarella

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette eine Auflaufform leicht ein.
Hackfleisch anbraten
  1. Brate das Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis es schön gebräunt ist.
Zwiebeln und Gewürze hinzufügen
  1. Füge die gewürfelte Zwiebel und das Knoblauchpulver zum Hackfleisch hinzu und dünste alles für etwa 5 Minuten.
Tomatensoße einrühren
  1. Rühre die zuckerfreie Tomatensoße unter das Hackfleisch-Gemisch und koche es für weitere 5 Minuten.
Käse schichten
  1. Gib die Hackfleischmischung in die Auflaufform und bestreue sie mit geriebenem Käse.
Backen
  1. Backe den Auflauf für etwa 20 Minuten, bis der Käse geschmolzen und leicht bräunlich ist.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 350kcalCarbohydrates: 5gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 3mg

Notes

Optional mit frischen Kräutern wie Petersilie garnieren.

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