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–+ servings

Low Carb Gemüsepfanne mit Geflügel

Eine gesunde und aromatische Gemüsepfanne mit zartem Geflügel, ideal für ein schnelles Abendessen oder ein entspanntes Dinner.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Gemüse
  • 1 Stück Paprika bunt
  • 1 Stück Zucchini
  • 200 g Brokkoli
Geflügel
  • 500 g Hähnchenbrustfilets gewürfelt
Öl und Gewürze
  • 2 EL Öl zum Anbraten
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika

Method
 

Vorbereitung
  1. Wasche das Gemüse gründlich und schneide es in mundgerechte Stücke.
Hähnchen anbraten
  1. Erhitze etwas Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelten Hähnchenbrustfilets hinzu und brate sie etwa 5-7 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
Gemüse hinzufügen
  1. Gib das vorbereitete Gemüse in die Pfanne zum Hähnchen und brate alles zusammen für weitere 8-10 Minuten.
Würzen
  1. Streue deine Lieblingsgewürze über die Mischung und lasse die Aromen für 2-3 Minuten ziehen.
Servieren
  1. Nimm die Pfanne vom Herd und serviere die Low Carb Gemüsepfanne mit Geflügel heiß auf Tellern.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 70mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Optional: Mit frischem Basilikum garnieren für einen aromatischen Kick.

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