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–+ servings

Panini Tomate Mozzarella

Ein köstliches Panini mit reifen Tomaten und cremigem Mozzarella, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Snack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 servings
Course: Mittagessen, Snack
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 4 Scheiben Ciabatta oder Focaccia Frisches Brot
  • 2 Stück reife Tomaten In dünne Scheiben schneiden
  • 200 g Mozzarella In dünne Scheiben schneiden
  • 2 EL Olivenöl oder Butter Zum Bepinseln
  • nach Belieben frisches Basilikum oder Pesto Für zusätzlichen Geschmack

Method
 

Zubereitung
  1. Heize dein Panini-Gerät oder eine Grillpfanne auf mittlere Hitze vor.
  2. Schneide die Tomaten und den Mozzarella in dünne Scheiben.
  3. Bestreiche beide Seiten des Brotes mit Olivenöl oder Butter.
  4. Lege abwechselnd die Tomatenscheiben und den Mozzarella auf eine Brotscheibe und füge Basilikum oder Pesto hinzu.
  5. Grille das Sandwich für etwa 3-5 Minuten, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 15gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 600mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Optional: Garniere dein Panini mit frischem Basilikum für einen zusätzlichen Farbtupfer.

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