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–+ servings

Schneller Mohnkuchen

Ein einfaches und schnelles Rezept für einen saftigen Mohnkuchen, der perfekt für jeden Anlass ist.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Deutsch
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 250 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • eine Prise Salz
  • 100 ml Milch
  • 3 Eier
  • 150 ml Sonnenblumenöl
  • 250 g gemahlener Mohn

Method
 

Zubereitung
  1. Heize den Ofen auf 180 °C vor und fette eine Kastenform gut ein.
  2. Vermische in einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz.
  3. Gib Milch, Eier und Sonnenblumenöl zu den trockenen Zutaten und rühre gut durch.
  4. Füge gemahlenen Mohn hinzu und verrühre alles sanft.
  5. Gieße den Teig in die Kastenform und backe ihn für ca. 50-60 Minuten.
  6. Lass den Kuchen nach dem Backen für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen.

Nutrition

Serving: 1serving

Notes

Optional: Mit Puderzucker bestäuben oder einer Glasur aus Zuckerguss verfeinern.

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