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–+ servings

Stuffed Portobello Mushrooms

Saftige, gefüllte Portobello-Pilze mit einer cremigen Füllung, perfekt für jede Dinnerparty oder als Vorspeise.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Hauptgericht, Vorspeise
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 250
Ingredients Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Füllung
  • 1 Tasse Spinat
  • 200 g Frischkäse
  • 1 Teelöffel Gewürze z.B. Salz, Pfeffer
Portobello-Pilze
  • 4 Portobello-Pilze

Method
 

Vorbereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. Die Portobello-Pilze gut abspülen und die Stiele vorsichtig entfernen.
Füllen
  1. Mische in einer Schüssel deine Lieblingsfüllung, wie Spinat, Frischkäse und Gewürze. Fülle die Pilze großzügig mit dieser Mischung.
Backen
  1. Lege die gefüllten Pilze auf das Backblech und backe sie für etwa 20 Minuten, bis sie goldbraun und zart sind.
Servieren
  1. Lass die Stuffed Portobello Mushrooms kurz abkühlen und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 1servingCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 8gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Optional: Mit frischen Kräutern garnieren für zusätzlichen Geschmack.

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