Wasche den Spargel gründlich und schneide die holzigen Enden ab.

Mische in einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Lege die Hähnchenbrust hinein und lasse sie mindestens 30 Minuten marinieren.

Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und gib etwas Olivenöl hinzu. Brate das marinierte Hähnchen 6-7 Minuten pro Seite, bis es goldbraun und durchgegart ist.

Füge den Spargel hinzu und brate ihn für ca. 5-7 Minuten mit, bis er zart und leuchtend grün ist.

Schneide das Hähnchen in Scheiben und richte es zusammen mit dem Spargel auf einem Teller an. Ein Spritzer frischer Zitronensaft sorgt für das gewisse Etwas!